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Die sächsische Küche ist alles andere als einheitlich. Die in Sachsen liegende Stadt Leipzig hebt sich von der Region kulinarisch besonders ab, denn die Messe- und Handelsstadt war schon immer wohlhabender als ihre ländliche Umgebung. Das wirkte sich wiederum auf die Gerichte aus und so hat Leipzig viele kulinarische Genüsse zu bieten. Was Sie unbedingt in Leipzig probieren sollten und wo sie die Highlights der Stadt serviert bekommen, erfahren Sie hier:

Restaurant & Weinstube Auerbachs Keller

Mitten in der malerischen Leipziger Altstadt und in unmittelbarer Nähe zum Adina Leipzig befindet sich der traditionsreiche Auerbachs Keller, den schon Goethe seinerzeit besuchte. Nach dem Schriftsteller wurde auch einer der unterirdischen Weinstuben benannt. Wer die traditionelle Leipziger Küche erkunden möchten, der ist mit der Auswahl an köstlicher Hausmannskost zu fairen Preisen im Restaurant bestens bedient. Täglich werden kurzweilige Führungen durch die historischen Weinstuben und das Restaurant angeboten, die eine schöne Ergänzung zur hervorragenden Gastronomie-Erfahrung bieten.

Restaurant Mein Leipzig

Ebenso mit alter Kellerbar im urigen Flair ausgestattet, genießen Sie im Restaurant Mein Leipzig Drinks oder Wein in gemütlicher Atmosphäre. Das Restaurant serviert die wohl bekannteste Leipziger Spezialität, das “Leipziger Allerlei”. Es besteht aus verschiedenen Gemüsesorten und wird oft mit Flusskrebsen serviert. Außerdem empfehlenswert: Der gemischte Salat, der den Namen des Restaurants trägt und mit einem äußerst gelungenen Hausdressing angerichtet wird. Bei warmen Wetter ist die hübsche Hinterhof-Terrasse ein absoluter Wohlfühl-Ort.

Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof

Hier, im ältesten Kopfbahnhof der Welt, wird die typische Leipziger “Gose” nicht nur serviert, sondern auch handwerklich gebraut. “Gose” ist eine erfrischende Leipziger Bierspezialität, die leicht säuerlich schmeckt. Alle Gasträume zeichnet ein individuelles Ambiente aus, im Sommer lädt der gesellige Biergarten zum Verweilen ein. Ihren Hunger können Sie hier ebenso hervorragend mit einer Auswahl an regionalen Spezialitäten stillen.

Handwerksbäckerei und Café Kleinert

In der kleinen hauseigenen Backstube werden Sie mit typischen Leipziger Süßspeisen versorgt. Die hervorragende Zubereitung bringt Besucher zum Schwärmen. Besonders die “Leipziger Lerche”, eine köstliche Variante des Makronentörtchens aus Mürbeteig mit Marmeladen- und Marzipanfüllung, gilt dort als die beste der Stadt. Außerdem werden sächsische Kuchen und Stollen sowie handgedrückte Brötchen angeboten und erschweren die Wahl.

Das Adina Hotel Leipzig liegt inmitten der Altstadt und ist somit der ideale Ausgangspunkt für Entdeckungstouren durch die sächsische Metropole. Erleben Sie die berühmte Leipziger Gastfreundschaft bei einem Besuch in den einladenden Restaurants und lebhaften Bars gleich um die Ecke, wie zum Beispiel Auerbachs Keller. Auch das hoteleigene Alto Restaurant mit Bar bietet seine Köstlichkeiten mit Frühstück, Mittag- und Abendessen und abendlichen Cocktail-Genüssen an. Und wer sich im Urlaub auch gerne mal selbst versorgt, dem oder der bieten die privaten Küchen in den Studios und Apartments die entsprechende Flexibilität. Hier geht’s zur Buchungsseite.